호원대학교 비즈니스학부 호텔외식조리학전공

공석길 교수님이 mbn알토란 방송 프로그램에 출연하여

청포묵을 이용한 버섯잡채요리를 선보였습니다.

공석길 교수님은 현재 호원대학교 외식조리학부 학부장이며,

전 노보텔엠버서더 호텔(강남) 총주방장, 대한민국 요리 기능장 입니다.